Lanches que não fazem bagunça, para você enviar mensagens de texto para seus amigos em letras maiúsculas; proteínas que você pode mastigar com raiva.
Aquele momento especial que acontece a cada quatro anos chegou. Infelizmente, os eventos olímpicos e paralímpicos edificantes acabaram — estou falando da temporada de debates presidenciais. Embora esta noite marque o único debate agendado entre a vice-presidente Kamala Harris e o ex-presidente Donald Trump, a noite provavelmente parecerá se estender por dias, então, seja para se manter ocupado enquanto a TV está ligada ao fundo, ou para ajudar a controlar sua ansiedade caso você se sinta fraco durante esses 90 minutos, sugiro que você tenha uma variedade de comidas para a noite de debate prontas.
Ao selecionar esta lista, os lanches reconfortantes estavam na vanguarda da minha mente. Petiscos variados de air fryer que permitem que você despeje rapidamente pequenas porções em um prato para não perder nenhuma declaração maluca. Também escolhi algumas refeições fáceis e de baixo esforço, caso sua energia seja drenada. E nada muito bagunçado ou picante — você deve ser capaz de limpar facilmente seus dedos para poder enviar mensagens de texto raivosas para seus amigos em letras maiúsculas. Não se preocupe, incluí sobremesa também, para que você possa realmente comer seus sentimentos, sejam eles quais forem.
Alimentos congelados
Os lanches encontrados no seu corredor de alimentos congelados foram feitos exatamente para esses momentos. Eles são reconfortantes, salgados, crocantes e, acima de tudo, são fáceis de fazer. Eu sugiro usar a air fryer em vez do forno convencional para esta ocasião — você pode precisar de sustento em um piscar de olhos. Tenha tater tots, batatas fritas , pierogis, palitos de mussarela, nuggets de frango, mini samosas, rolinhos de pizza e quaisquer outros favoritos à mão. Você pode deixar a air fryer ajustada para 375 °F e apenas ajustar o tempo em qualquer lugar de cinco a 10 minutos, dependendo do que você está fazendo e quão crocante você quer.
Bolinhos de massa
Bolinhos de frango ou porco são meus favoritos porque, mesmo sendo pequenos, parecem substanciais. Eu costumo comprar os sacos de gyoza no Trader Joe’s porque são acessíveis e têm um gosto ótimo. Você pode fritar bolinhos congelados para uma experiência extra crocante, mas minha maneira favorita de apreciá-los é no vapor. É bem prático e eles ficam suculentos dessa forma. Coloque cerca de meia polegada de água em uma panela. Adicione uma cesta de cozimento a vapor e despeje todos os bolinhos. Tampe a panela com uma tampa e deixe cozinhar no vapor por 10 minutos.
Porcos (ou picles) em um cobertor
Enrolar-se em um cobertor para o debate não parece uma ideia tão ruim. Mas se isso for um pouco dramático demais, então aproveite alguns porcos em um cobertor , ou picles em um cobertor para um toque picante. Eles são um clássico que agrada a multidão se você estiver recebendo amigos, mas embrulhar mini-cachorros individuais em pequenos retângulos de massa é ainda mais útil se você precisa de algo preciso e repetitivo para fazer com suas mãos.
Faça cogumelos
Estas são as duas maneiras que eu gosto de fazer cogumelos: secos ou recheados. Ambas as receitas são fáceis com a air fryer. Para cogumelos secos, basta usar uma lata de cogumelos fatiados e drenados e fritá-los na air fryer até que se tornem chips crocantes . Para um pastejo mais substancial, experimente estes cogumelos recheados com salsicha .Faça um rolinho primavera com suas sobras
Rolinhos de ovo são uma das minhas comidas favoritas de conforto frito. Embora você possa pedir um monte deles no seu restaurante chinês local e lanchar, você também pode usar isso como uma oportunidade para limpar sua geladeira enrolando suas sobras em ovos . Compre um pacote de embalagens de rolinhos de ovo frescos no supermercado, recheie-os com o que tiver na geladeira, cubra com um pouco de óleo e frite-os na air fryer.
Tábua de queijos sanduíche
Se comida quente não parece tentadora, mantenha-a simples e reúna alguns itens de tábua de queijos. Uma roda de queijo, pão, carnes, algumas frutas secas, nozes e manteiga salgada. Nem se incomode em fazer fatias delicadas. Apenas corte alguns pedaços grandes de tudo e faça um sanduíche de tábua de queijos de baguete gordo .
Carnes reconfortantes
Às vezes, comer pedaços pequenos de proteína simples é o melhor jantar para aliviar o estresse. Você pode roer alguns pedaços de bife enquanto faz comentários idiotas. Balance um garfo cheio de kielbasa crocante de air fryer para a televisão ou coma fatias saborosas de lombo de porco marinado de air fryer enquanto anda de um lado para o outro na sala de estar.
Jantares com três ingredientes
Eu entendo, o jantar de lanche não é para todos. Se você prefere uma refeição adequada, mas odeia a ideia de fazer algo muito complexo, experimente uma dessas refeições de três ingredientes . Todas essas ideias são leves no trabalho de preparação e levam cerca de 20 minutos ou menos para cozinhar. Experimente um simples macarrão com queijo, uma saborosa torrada de tomate e queijo ou até mesmo um frango teriyaki rápido e fácil.
Sorvete
Eu não faço isso muito, mas talvez uma vez por ano surja a ocasião de comer um litro inteiro de sorvete. Eu diria isso, ou 5 de novembro garante muitos dos seus sorvetes favoritos. Claro, você pode bater seus próprios litros, ou fazer um sorvete Pop-Tart sem bater , mas certifique-se de levar em consideração as horas de congelamento e fazê-lo mais cedo no dia.
Rice Krispies de emergência
Quando se trata de sobremesas satisfatórias, reconfortantes e de baixo esforço, você sempre pode recorrer ao Rice Krispies Treats. Você deve sempre ter marshmallows e um pouco do cereal à mão para que possa preparar uma pequena porção caso os tempos fiquem desesperados. Nesta receita, elimino todo o negócio de panela de marshmallows bagunçados e apenas derreto a manteiga e os marshmallows em uma tigela no micro-ondas. É mais rápido e mais fácil de limpar.
Com essa linha completa de lanches, você provavelmente estará se sentindo mais confiante para a grande noite. No mínimo, você tem algo para mantê-lo ocupado quando precisar. Isso me lembra, eu tenho que comprar alguns marshmallows. Boa sorte.