Você não precisa de mais manteiga e queijo para engrossar seu molho cremoso, experimente este truque. Quando penso em molhos cremosos, penso em uma tigela gigante — um desses híbridos de tigela e prato gigantes que eles têm em restaurantes — absolutamente coberta com linguine e molho alfredo. E talvez um pouco de brócolis. Molhos cremosos podem enfeitar qualquer coisa, ...
Faça seu próprio tempero de pipoca personalizado em segundos Da próxima vez que você fizer pipoca, dê a si mesmo um pouco de sabor. Eu insisto. Estoure uma tigela grande da coisa crocante e polvilhe seu tempero de pipoca personalizado favorito sobre tudo. Não estou falando daquele pó de garrafa bobo do supermercado. Por que comprar sal de pipoca caro ...
Este amuse-bouche de cheeseburguer garante que você terá espaço para experimentar todos os petiscos neste Super Bowl. O Super Bowl é o maior dia de aperitivos do ano, e a escalação é feroz. Embora não haja nada de errado em lançar favoritos confiáveis — shishito pepper poppers , asas de couve-flor fritas duas vezes ou uma barra de queijo com chili — eu gostaria de sugerir ...
Este molho vegano para batatas fritas é tão satisfatório que você nunca sentirá falta dos laticínios. A típica festa do Super Bowl não é exatamente baseada em vegetais. Pizza, asas de frango e tudo enrolado em bacon comandam o show. Até os molhos são pesados com creme de leite, queijo cremoso e/ou maionese. Se você tem restrições alimentares, pode ter ...
Usar uma forma de pão e pão fatiado faz um pudim de pão melhor e mais fácil. Pudim de pão é um daqueles pratos clássicos de reaproveitamento de excesso de pão, como torrada francesa ou strata. É algo que é atraente como sobremesa caseira por causa de sua simplicidade absoluta para o cozinheiro: corte o pão em cubos e cubra-o ...
Lanches que não fazem bagunça, para você enviar mensagens de texto para seus amigos em letras maiúsculas; proteínas que você pode mastigar com raiva. Aquele momento especial que acontece a cada quatro anos chegou. Infelizmente, os eventos olímpicos e paralímpicos edificantes acabaram — estou falando da temporada de debates presidenciais. Embora esta noite marque o único debate agendado entre a ...
Para um marshmallow derretido mais completo e um graham levemente tostado, use a air fryer. Ninguém pode negar que s’mores de fogueira são uma delícia singular. É verdade, grande parte disso se deve a fatores ambientais: ar fresco ao ar livre, madeira crepitante e compartilhar um momento com pessoas de quem você (espero) gosta; os s’mores em si são apenas ...
Este creme de abóbora tailandês é uma opção simples e marcante para seu próximo jantar. Pelo menos uma vez por ano, minha mãe me surpreende com algo completamente novo da Tailândia. Às vezes é um vaso de cerâmica que ela sempre teve em um canto escondido da casa, talvez um xale de seda ou uma decoração de madeira que ela ...
Transforme a clássica salada Caprese em um café da manhã quente e crocante. O clima de verão me convida a começar meu dia com frutas, shakes ou delicados ovos pochê, mas agora que está esfriando, tenho voltado aos seus clássicos ovos fritos oleosos. As bordas crocantes e mastigáveis e a gema mole nunca precisam de companhia, mas como quase tudo é melhorado ...
Esses picles permanecerão crocantes e deliciosos por dois anos. Estou em busca de uma receita de picles de longa duração há muito, muito tempo. Às vezes, o picles era ótimo, mas só por um curto período, ou o processamento destruía a crocância ou a salmoura era muito doce ou os pepinos eram amargos. Eventualmente, no entanto, descobri: um vegetal em ...